四季养生汤，中医四时健康养生

发布时间：2024-11-11 06:18:59 来源： 作者：饮食养生

自然界四时气候的季养变化对人体的生活和健康带来了多方面的影响。在一年四时中，生汤时健生春温、中医夏热、康养秋凉、季养冬寒都有一定的生汤时健生限度，既不能太过，中医也不能不及，康养人体顺应这种变化则身体健康；当气候出现反常变化，季养或人体不能随季节更替作出相应的生汤时健生调整时，则会产生不适，中医甚至导致疾病的康养发生。所谓“四时养生”，季养就是生汤时健生按照时令节气的阴阳变化规律，采取积极主动、中医有针对性的预防保健措施，达到防病养生、促进健康长寿的方法。

（一）春季养生

春季为一年四季之首，是阳气生发之时，五脏应于肝。因此，春季养生着眼于“生”字。

春季在保证基本睡眠的情况下，尽可能晚睡早起，衣着宽松，披散头发，舒缓身体，在庭间漫步，使春季初生的阳气得以升发。民间有春捂秋冻之说，此时不宜过早脱去棉衣，特别是年老体弱者，减脱冬装尤应审慎，不可骤减；被褥也不宜立刻换薄，以适应春季的气候特点。

肝旺于春，喜条达疏泄，故春季宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。“春以胃气为本”，因此春季饮食应注意改善和促进消化吸收功能，多吃富含蛋白质的食物，有利于健脾和胃，补中益气，保证营养品能被顺利充分地吸收，以满足春季人体代谢增加的需求。

春天适当的运动有助于人体阳气的升发，促进新陈代谢，增强血液循环。可根据自身情况，选择合适的运动方式，如打球、慢跑、太极拳、踏青等。春季气候变暖，多数人出现“春困”现象，这是季节交替变化所产生的一种生理现象。改善这种情况的方法，一是要保证充足的睡眠，二是要多参加户外锻炼活动，改善血液循环。

（二）夏季养生

夏季烈日炎炎，雨水充沛，万物竞长。夏季养生应着眼于“长”字。

夏季宜晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴衰的变化。“暑易伤气”，安排劳动或体育锻炼时，要避开烈日炽热之时，并注意加强防护。午饭后适当休息，不仅可以避炎热之势，而且可以缓解疲劳。

夏季饮食以清淡、少油腻、易消化为原则，宜多食西瓜、绿豆、赤小豆、苦瓜等清心泻火消暑之物；适当用冷饮，补充水分，散发热量，清热解暑。但是老年人、小儿体质较弱，切忌贪凉冷饮或过食生冷瓜果，使脾胃功能受到影响，甚至酿生疾病。夏季是致病微生物迅速繁殖的季节，食物易被污染变质，导致胃肠疾病，所以应讲究饮食卫生，谨防“病从口入”。对于剩饭剩菜要回锅加热，经常使用的餐具要及时消毒，妥善保管。

夏季运动锻炼，可在清晨或傍晚较凉爽时进行，以散步、慢跑、太极拳、气功、广播操为宜，不宜做过分剧烈的运动。出汗过多时，可适当饮用盐开水或绿豆汤，切不可大量饮用凉开水；不宜立即用冷水冲头、淋浴。

（三）秋季养生

秋季气候由热转寒，是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛转变为阴盛的关键时期。秋季是万物成熟收获的季节。因此，秋季养生，皆以养“收”为原则。

秋季起居作息应早卧早起，早卧以顺应阳气之收，早起使肺气得以舒展，且防收之太过。初秋，暑热未尽，凉风时至，天气变化无常，应多备几件秋装，酌情增减衣物，不宜过早过快添衣，不利于锻炼机体对寒冷气候的适应，容易受凉感冒。深秋时节，应及时增加衣服，尤其是体弱的老人和儿童。

秋季应尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸味果蔬，秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋燥易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为佳，可适当食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，有益于健康。

秋季是开展各种运动锻炼的好时期，根据机体的具体情况选择不同的锻炼项目，如爬山、八段锦、散步、五禽戏等。随着天气渐冷，适当增加运动量。注意衣物的灵活增减，并及时补充水分及富含水溶性维生素的蔬菜水果。运动前喝些温开水，平时饮用菜汤、牛奶、果汁，促进呼吸道湿润以及皮肤润泽。

（四）冬季养生

冬季是一年中气候最冷的季节，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，故冬季养生应着眼于“藏”字。

冬季应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠。注意防寒保暖，避免衣着过少过多，过少消耗阳气，容易感冒，过多腠理开泄，寒邪易于入侵。

冬季饮食既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食，如谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等，以保护阳气。应摄取新鲜蔬菜，避免维生素缺乏。冬季阳气衰微，出汗少，应减少食盐摄入，以减轻肾脏负担，多食用苦味食物，坚肾养心。因冬季重于养“藏”，故冬季是进补的最好时机。

冬季虽寒冷，但坚持自身锻炼是很有必要的，不过应避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。在冬天早晨，由于冷高压的影响，往往会发生逆温现象，户外空气相当污浊，能见度大大降低，在逆温现象的早晨，在室外锻炼不如室内为佳。

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